Frühlingskräuter auf der Streuobstwiese

Sa., 13. Mai 2023
Kreis Lippe

14.30 - 17.00 Uhr

Löwenzahn, Giersch, Knoblauchsrauke und viele andere Frühjahrskräuter: in Streuobstwiesen wachsen viele, z.T. auch essbare und gesunde Wildkräuter. Wir müssen sie nur eindeutig bestimmen können und wissen, wie sie zubereitet oder angewendet werden. Wir wollen mit Ihnen Kräuter kreativ verarbeiten, riechen und schmecken. Bei einem kleinen Imbiß in der Wiese gibt es ergänzende Informationen zu den Inhaltsstoffen. Welche Wildkräuter tun mir gut und wie kann ich sie nutzen.

Ort:    Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße 49 (gegenüber der Jugendherberge)
Teilnahmebeitrag: 10,- €

Leitung: Annette Cabron und Vanessa Kowarsch
Veranstalter: Projekt Lebendige Landschaft Streuobstwiese

Anmeldung erforderlich!

unter mobil 0178 - 5078380 oder E-mail v.kowarsch(at)biologischestationlippe.de