Hollerbusch & Co - Wildobst und Früchte der Hecken

Sa, 09. September 2023
Detmold

14.30 - 17.00 Uhr

In den artenreichen Hecken rund um unsere Projektwiese wachsen viele verschiedene Wildsträucher und auch Wildobst. Wir möchten mit Ihnen die Früchte von Holunder, Schlehe, Brombeere und viele andere kennen lernen. Sie bekommen Tipps zum Verarbeiten, damit es nicht nur bei der Marmelade bleibt und Sie die guten Inhaltsstoffe z.B. in Form von Herzwein und Oxymel konservieren können. Dazu gibt es Informationen zu Inhaltsstoffe, Sagen und Geschichten rund um unsere Heckenpflanzen.

Ort:    Projektwiese an der Jugendherberge Detmold, Schirrmannstraße 49 (gegenüber der Jugendherberge)
Teilnahmebeitrag: 15,- €

Leitung: Annette Cabron und Vanessa Kowarsch
Veranstalter: Projekt Lebendige Landschaft Streuobstwiese

Anmeldung erforderlich!

unter mobil 0178 - 5078380 oder E-mail v.kowarsch(at)biologischestationlippe.de